“Alimentar-Comer”: Substâncias Sociáveis e Sutis no Repasto Ritual do Candomblé Teresinense

RESUMO: O texto explora a relação entre as dimensões sociáveis e sutis subjacentes aos regimes de transformação dos alimentos em “comidas de santo” no candomblé. Para tanto, se utiliza de excerto etnográfico sobre o ambiente ritual da casa Ilê Asé Opásoró Fadaka, primeiro terreiro da cidade de Teresina, Piauí, do qual conduz o relato da Festa de Ogun, Oxossi e Osanyin. Aproveita-se para pôr em reflexão a existência de um possível campo de agenciamento simétrico entre os gestuais do “alimentar” (servir) e do “comer” (servir-se), que supomos acontecer toda vez que o repasto sagrado do panteão é substancial, sutil e reciprocamente repartido com a comunidade de culto religioso.Palavras-chave: Substâncias; Alimento; Comidas de santo; Regimes de transformação. ABSTRACT: The article explores the relationship between the sociable and subtle dimensions that underlie candomblé food-processing regimes. To this end, it uses the ethnographic exception of the ritual environment of the house Ilê Asé Opásoró Fadaka, the first Candomblé yard in the city of Teresina, Piauí, at the Feast of Ogun, Oxossi and Osanyin. It takes the opportunity to reflect on the existence of a possible symmetrical agency field between the actions of “food” (to serve) and “eating” (being served), which we assume happen every time the pantheon's sacred meal is substantial and reciprocally divided with the cult community religious.Keywords: Substances; Food; Saint foods; Regimes of transformation